0 0
болгарский перец с баклажанами

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

болгарский перец с баклажанами

    Указания

    Поделиться

    В Грузии очень любят баклажаны. Баклажаны готовят по разному. Из них готовят и первые и вторые блюда, закуски и салаты. Этот салат мне тоже очень нравится. Он подходит на праздничный стол и на обычный семейный обед. В этом блюде максимум витамин. Кроме баклажан все овощи остаются свежие. Если Вы не съедите его сразу, а оставите на пару часов, а можно и на ночь, баклажаны и перцы промаринуются. И у Вас получится очень вкусный салат из маринованных овощей.

    болгарский перец с баклажанами и чесноком

    салат из болгарского перца и баклажан

    Что нужно для салата из болгарского перца и баклажан:

    • Болгарский перец 3-4 шт
    • Лук 1 шт
    • Баклажаны 5 шт
    • Уксус 9% (3-5 ст.л.)
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Растительное масло для жарки
    • Соль
    • Перец

    Как приготовить салат из болгарского перца с баклажанами:

    Соблюдать пропорции не обязательно. Ориентируйтесь на свой вкус. Чего любите больше, того и больше положите. Цветные сладкие перцы порезать соломкой, лук тонко порезать полукольцами. Сложить в посуду с крышкой. Баклажаны почистить, порезать полумесяцами и обжарить на рост. масле. Горячие баклажаны сразу складывать к перцам и луку, закрывая крышку , посолить, поперчить, добавить уксус, выдавить чеснок, перемешать и оставить остывать под крышкой . В первый день перцы будут хрустящие, на второй слегка маринованные, вкусно и так и так. Можно добавить любимую зелень

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    медок простой
    предыдущий
    Простой рецепт медового торта
    Утка c яблоками запеченная в духовке
    следующий
    Как приготовить утку с яблоками в духовке
    медок простой
    предыдущий
    Простой рецепт медового торта
    Утка c яблоками запеченная в духовке
    следующий
    Как приготовить утку с яблоками в духовке

    Добавьте свой комментарий