Ингредиенты
-
300-400 гр Говядины
-
200 гр Капусты
-
1 Репчатый лук
-
Зелени кинзы
-
Зелени укропа
-
Соль
-
Черный перец
-
Майонез
Указания
Салат из говядины и капусты. Сегодня хочу предложить Вам рецепт великолепного салата из капусты с мясом. Не смотря на очень простой состав и необычное сочетание продуктов, салат очень вкусный, сытный, необычный и не надоедливый. Проштудировав интернет я поняла, что такой салат готовят только в Грузии. Так как я не нашла не одного похожего рецепта. Поэтому предлагаю Вам его попробовать и
Шаги
|
1
Готово
|
Как приготовить салат из мяса с капустойГовядину отварить и остудить. Бульон можно не выливать, он прекрасно подойдет для приготовления первых блюд. Разобрать мясо на волокна, если волокна получаться длинные, их нужно нарезать, чтоб было удобнее кушать. |
|
2
Готово
|
Капусту тоненько нарезать, посолить слегка и через 5 минут слегка отжать. |
|
3
Готово
|
Лук нарезать полукольцами и подержать в подсоленной воде около 10 мин.(чтоб убить горечь), отжать . |
|
4
Готово
|
Нарезать зелень. |
|
5
Готово
|
Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом, солью и перцем. Можете сервировать и подавать! Приятного аппетита! |
