Указания
Роскошный салат. Мои гости долго догадывались, какой ингредиент входит в его состав. Пока я не сказала, никто не понял что это всего то салат с омлетом! Салат вкусный, сбалансированный, сытный и за праздничным столом, будет загадка, из чего же он?
Мясной салат из омлета
Что нужно для мясного салата с омлетом:
- Говядина 300гр
- Лук 1 шт
- Яйца 5-6 шт
- Огурцы маринованные 8-10 шт
- Соль
- Перец
Как приготовить салат с омлетом:
Говядину отварить , остудить и порезать тоненькой соломкой. Лук порезать полукольцами и положить в воду с 1 ст.л. любого уксуса на 15 минут., затем его отжать и добавить к мясу. Порежьте соломкой огурцы. Соедините огурцы с мясом и луком и хорошо перемешайте, пусть мясо пропитается маринадом с огурчиков. Яйца взбить, и поджарить из них тонкие омлеты. Каждый остывший омлет нарежьте как лапшу. Добавьте омлет в салат и заправьте его солью, перцем и майонезом. Приятного аппетита!
