0 0
Как вкусно приготовить цветную капусту

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Как вкусно приготовить цветную капусту

Указания

Поделиться

Этот вкусный рецепт из цветной капусты, принадлежит грузинской кухне. В Грузии это блюда называется цветная капуста в соусе баже. Баже это соус на основе грецких орех, он подходит к курице, овощам и рыбе. Любое блюдо в этом соусе необыкновенно вкусное. Сегодня я и Вам предлагаю его попробовать.

цветная капуста по грузински

Ингредиенты:

  • Цветная капуста
  • Грецкие орехи 100-150 гр.
  • Чеснок 1 долька
  • Уксус 0,5 ст.л
  • Семена молотой кинзы(кориандр) 0,5 ч.л.
  • Уцхо сунели(пажитник) 0,5 ч.л.
  • Шафрана молотого 0,5 ч.л.
  • Соль
  • Красный молотый перец по вкусу
  • Бульон или кипяченная теплая вода на глаз.

Как приготовить

Отварить цветную капусту в подсоленной воде. Остывшую разделить на соцветия и залить ореховым соусом:
Все компоненты для соуса сложить в блендер и прокрутить. Если нет блендера орехи и чеснок перемолоть через мясорубку, добавить сухую приправу и перемешать.С начало бульона нужно добавить поменьше,а когда все хорошо размолится добавить остальной буль но уже в посуде. Соус должен быть не очень жидким.

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Толстые блины на сухих дрожжах
соус из шампиньонов
следующий
Соус из шампиньонов
предыдущий
Толстые блины на сухих дрожжах
соус из шампиньонов
следующий
Соус из шампиньонов

Добавьте свой комментарий