0 0
Как приготовить молодой стручковый горошек по-грузински

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Как приготовить молодой стручковый горошек по-грузински

Особенности:
  • Vegan
Кухня:
  • Средне

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Как приготовить молодой стручковый горошек по-грузински. Очень вкусное, полезное весеннее блюдо, постное и по настоящему домашнее. В Грузии как только начинается сезон молодого гороха, в каждом доме, практически на перегонки, готовят это замечательное блюдо. Тушеный молодой горошек получается нежным, вкусным, с ароматами зелени.

Шаги

1
Готово

Как приготовить молодой стручковый горошек по-грузински

Горошек переберите, помойте, и оторвите хвостики с двух сторон.
Для его приготовления возьмем лук и мелко его нарежем. В железную кастрюлю (можно казанок или чугунок), в ту, которой будите готовить горошек , нальем растительное масло и обжарим в нем лук.

2
Готово

Помидор подрезать крест на крест и ошпарить кипятком, затем сразу опустим в холодную воду, снимем шкурку и натрем на терке. Все равно на какой, мелкой или твердой, можете нарезать мелкими кубиками. Добавить в готовый лук. И потушить помидоры с луком. Если у Вас нет помидора добавьте в лук томатную пасту и потушите пару минут.

3
Готово

Добавьте промытый горошек. Ничего если в нем осталось немного воды , после мойки. Тушите горошек до полной готовности время от времени помешивайте. Посолите и по желанию добавьте горький перец.

4
Готово

В самом конце, добавьте рубленную зелень и чеснок. Перемешайте , накройте крышкой и выключите газ.
Очень вкусный тушеный молодой горошек готов! Приятного аппетита!

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
баранина с баклажанами
предыдущий
Соус из баранины грузинская кухня
сациви
следующий
Как приготовить сациви из курицы
баранина с баклажанами
предыдущий
Соус из баранины грузинская кухня
сациви
следующий
Как приготовить сациви из курицы

Добавьте свой комментарий