0 0
Тонкое хачапури на кефире

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Сколько порций:
около 600 гр Муки
1 яйцо
400 мл Кефира
1 ч.ложка Соли
1 (без горки) ч.ложка Соды
0,5 ч.ложки Сахара
400-500 гр (Грузинского) Рассольного сыра
70-100 гр Сливочного масла

Тонкое хачапури на кефире

Кухня:
  • Порций 6
  • Средне

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Тонкое хачапури на кефире. Быстрое и тонкое хачапури испеченное на сковороде. Если для вас 6 хачапури это очень много, можно сформированные сырые хачапури и заморозить переложив их пищевой пленкой.

Шаги

1
Готово

Приготовим начинку. Для этого натрем или мелко покрошим сыр. Добавим к сыру грамм 50 мягкого сливочного масла и немного помнем сыр с маслом руками.

2
Готово

Соединить кефир с яйцом , солью , сахаром и содой. И помешивая дождемся пока кефир с содой вступят в реакцию и вспенятся.

3
Готово

Добавим муку, чтоб получилось мягкое но не липкое тесто.

4
Готово

Готовое тесто выложим на стол и разделим на 6 кусков.

5
Готово

Каждый кусок теста раскатаем в небольшой круг и в цент круга положим 6ю часть сыра.

6
Готово

Края теста приподнимем и защипнем.

7
Готово

Слегка придавим , припудрим мукой и перевернем, защипленной стороной на стол, чтоб раскатать тонкую лепешку.

8
Готово

Жарить на сухой сковороде с двух сторон. Готовое хачапури смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!

MARI

баклажаны в сладко остром соусе
предыдущий
Баклажаны в сладко-остром соусе
утка с яблоками запеченная в кислосладком соусе
следующий
Утка с яблоками, запечённая в кисло сладком соусе.
баклажаны в сладко остром соусе
предыдущий
Баклажаны в сладко-остром соусе
утка с яблоками запеченная в кислосладком соусе
следующий
Утка с яблоками, запечённая в кисло сладком соусе.
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here