0 0
Солянка сборная с оливками и каперсами

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Пищевая ценность

6.1
Белки
4.25
Жиры
0,99
Угливоды
67 кКал
Калории

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Солянка сборная с оливками и каперсами

Кухня:
  • 3
  • Порций 8
  • Средне

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Солянка сборная с оливками и каперсами. Вкусный домашний рецепт наваристой, русской солянки.

Шаги

1
Готово

Говядину (целым куском), свиные копченые ребра и 1 очищенную луковицу залить 3 литрами воды и поставить на газ. Как закипит снять пенку и варить на слабом огне 2 часа. Через 2 часа вынуть из бульона мясо, а бульон процедить.

2
Готово

Мясо и ребрышки отделить от костей и нарезать тонкой соломкой . Так же нарезать колбасу и ветчину.

3
Готово

Тонкой соломкой нарезать огурцы, переложить в сковороду , добавить пару ложек бульона и слегка припустить их около 5 минут. Переложить огурцы в кастрюлю с бульоном.

4
Готово

Луковица нарезать и потушить на сливочном или растительном масле. Добавить томат разведенный пару ложками бульона и потушить вместе с луком. Готовую зажарку переложим в бульон.

5
Готово

Вернуть в кастрюлю к бульону мясо, ветчину и колбасу, добавить оливки и каперсы, лавровый лист , перец и если необходимо соль. Проварить минут 10-15, затем накрыть крышкой и дать настояться еще минут 10-15. Приятного аппетита!

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
низкоуглеводный творожный пудинг со сливой
предыдущий
Низкоуглеводный творожный пудинг со сливой
стейки из молодой капусты
следующий
Стейки из молодой капусты
низкоуглеводный творожный пудинг со сливой
предыдущий
Низкоуглеводный творожный пудинг со сливой
стейки из молодой капусты
следующий
Стейки из молодой капусты

Добавьте свой комментарий