0 0
Сладкие баклажаны по китайски в крахмале

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Сладкие баклажаны по китайски в крахмале

Особенности:
    Кухня:
    • Средне

    Ингредиенты

    • Для соуса:

    Указания

    Поделиться

    Сладкие баклажаны по китайски в крахмале, рецепт конечно WOW!!! Если честно когда готовила эту закуску или салат , я не ожидала такого результата. Просто захотелось разнообразить праздничный стол. Съели все и все, даже те кто предпочитает традиционные вкусы!!! Я даже нормально сфотографировать не успела )

    Шаги

    1
    Готово

    Как приготовить баклажаны китайские кисло сладкие

    Готовим соус:
    Соевый соус смешиваем с уксусом, добавляем сахар и чеснок через пресс. Все перемешиваем до растворения сахара и оставляем в сторону.

    2
    Готово

    От баклажан отрезаем плодоножки и чистим их полосочкой.

    3
    Готово

    Режим сначала вдоль на 2 части, а потом произвольными средними кусками (ближе к крупным)

    4
    Готово

    Обваляем баклажаны в крахмале, и опускаем в кипящее масло (фритюр) на минут 5-7. Готовые баклажаны опрокинем на дуршлаг, чтоб удалить лишнее масло.

    5
    Готово

    Крупно режим лук. Приблизительно на 8 частей. Крупно режим болгарский перец и рубим чеснок. Сливаем лишнее масло со сковороды и бросаем в него лук с перцем и быстро жарим на сильном огне. Как только овощи начнут прихватываться добавляем чеснок. Овощи не доводим до готовности, только чтоб поменяли цвет (мин. 3)

    6
    Готово

    Добавляем к перцам баклажаны и добавляем соус, который приготовили заранее.

    7
    Готово

    Быстренько делаем крахмальный соус (заранее делать не стоит, может превратится в ком) Крахмал соединениям с водой, размешиваем добавляем к овощам.

    8
    Готово

    Добавляем рубленную зелень. Перемешиваем и блюдо готово! Приятного аппетита!
    Забыла посыпать кунжутом (((

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    пхали из прасы
    предыдущий
    Пхали по-грузински из прасы
    маринованная хамса за ночь
    следующий
    Маринованная хамса за ночь
    пхали из прасы
    предыдущий
    Пхали по-грузински из прасы
    маринованная хамса за ночь
    следующий
    Маринованная хамса за ночь

    Добавьте свой комментарий