Ингредиенты
-
На все 3 коржа:
-
5 Яиц
-
3 стакана Сахара
-
6 ст.ложек Сливочного масла (расттопленного)
-
5 ст.ложек Какао
-
500 гр Йогурта или сметаны
-
2 ч.ложки Соды
-
3 стакана Муки
-
Для крема:
-
1 банка Вареной сгущенки
-
250-300 гр Сливочного масла
-
1 стакан Растворимого кофе
Указания
Этот вкусный, домашний, шоколадный торт пекла нам мама в моем детстве. Мы его обожали. Особенно крем с вареной сгущенкой. И сейчас этот торт вызывает теплые воспоминания из детства. Если и Вы хотите порадовать своих близких вкусным тортиком, тогда смело готовьте этот торт!
Шаги
|
1
Готово
|
Рецепт шоколадного бисквитного тортаЯйца и сахар взбить. |
|
2
Готово
|
В йогурт или сметану добавить соду, перемешать, как сода вспенится добавить в взбитые яйца и хорошо взбивая добавить по очереди : растопленное сливочное масло какао и муку. |
|
3
Готово
|
Готовое тесто разделить на 3 части и выпекать 3 коржа, в смазанном маслом и обсыпанным мукой противне или на пергаменте смазанным маслом. В духовке при 165-170 гр. |
|
4
Готово
|
Готовые коржи остудить, пропитать немного растворимым кофе (по желанию) и промазать кремом. Обрезки коржей раскрошить и посыпать ими торт. |
|
5
Готово
|
Крем: взбейте сгущенное молоко с маслом. |
|
6
Готово
|
Соберите торт промазав каждый корж кремом. |
