салат витамин

Ингредиенты для салата из красной капусты с огурцами:

Огурец 1 штука
Капуста 200-300 гр
Морковь 1 шт
Лук 0,5 шт
Яблоко 1 шт
Оливковое масло
Уксус 1-2 ст.л.
соль

Как приготовить салат с красной капустой и огурцами:

Первым делом мы должны заняться луком. Для этого мы его тоненько нашинкуем и польем уксусом. Оставим на минут 15. А через 15 минут отожмем его .
Теперь натрем огурец. Оставим его отдельно на время приготовления других овощей.
Капусту нашинковать посолить и тоже оставить.
Натрем яблоки.
Теперь соединим наш салат. Отжатый лук, яблоко, отожжем огурец и слегка пожмем капусту. Если есть необходимость еще раз посолить и заправить маслом!
Наш очень здоровый салат готов!!! Приятного аппетита!