Указания
Блюдо проще простого! Кто бы подумал, что из жареной капусты можно сделать вкусную закуску? Давно собиралась выложить этот рецепт, но как, то руки не доходили. И вот угощайтесь! Писать пропорции в этом рецепте не вижу смысла. Во первых количество конвертиков можете рассчитать по аппетиту вашей семьи, а сыр тем более, тут трудновато рассчитать, соленость у сыра разная и следовательно количество на порцию не одинаковое. Это закуска поможет Вам если дома остались отваренные листья капусты для голубцов, а фарша нет. Куда деть отваренные листья капусты ? Вот и ответ. Прекрасная закуска конвертики из капусты с сыром жаренные в панировке.Действительно вкусное блюдо из капусты и сыра, теперь вы специально будите отваривать больше капустных листьев, чтоб полакомится конвертиками.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная
- Сыр (белый рассольный)
- Яйцо
- Мука
- Соль
- Черный перец
Как приготовить
Сыр натереть на терке.
Яйцо (или яйца) взбить с солью и черным перцем.
На остывший капустный лист положить натертый сыр, сложить капусту конвертиком. Обмакнуть в взбитые яйца и обвалять в муке. Жарить с двух сторон на горячем растительном масле!
Вкуснейшие конвертики из капусты с сыром готовы! Приятного аппетита!
