Указания
В восточной кухни очень почитается тунец. Сегодня я предлагаю Вам салат в восточном стиле из кунжута и тунца. Салат будем готовить из консервы тунца. В салате совсем мало ингредиентов, но он очень вкусный и необычный. Самое главное что салат полезный, так как тунец, кунжут, это очень полезные продукты, и отсутствие майонеза только добавляет радости.
салат из тунца с кунжутом
Ингредиенты для салата из консервы тунца:
- Кунжут 50-70 гр
- Тунец консервированный ( в собственном соку кусочками 1 банка)
- Лист нори , для подачи 1 шт
- Соевый соус 1-2 ч.л.
- Лайм половина
Как приготовить салат из консервы тунца :
В первом этапе приготовления салата, надо быть очень осторожным. На сухой горячей сковороде, буквально пол минутки обжарим кунжут. Он не должен изменить цвет, иначе горький и неприятный вкус блюду обеспечен. Слейте воду с тунца и добавьте только рыбу, перемешайте и добавьте соевый соус и сок лайма. Так как сковорода горячая, процесс нагревания идет. Поэтому перемешав все ингредиенты, переложите массу в другую посуду, чтоб остыло. Остывший салат выложите на лист нори и скрутите в рол. Рол получится толще обычного в размере, но это так и должно быть. Салат из консервы тунца с кунжутом готов. Приятного аппетита!
2 комментариев Скрыть комментарии
Мариночка, скажите пожалуйста, а вы смачивали водичкой нори, чтобы они были эластичными? Как при приготовлении суши…. Или не надо?
Оксана нет, не смачиваю. Я и при приготовлении суши, тоже не смачиваю. При контакте с водой и при контакте с горячим (как в этом рецепте я не удержалась) нори становится морщинистыми. Поэтому это не стоит смачивать