Ингредиенты
-
300 гр Шампиньонов
-
1 Грудка
-
1 Репчатый лук
-
1 средняя Картошка
-
2 ст.ложки Сливочного масла
-
по желанию Сухая мята
-
Соль
-
Черный перец
Указания
Рецепт грибного супа из шампиньонов с курицей.
Это очень вкусный и легкий в приготовлении турецкий супчик.
Шаги
|
1
Готово
|
Нарезать грудку мелкими кусочками. Лук и картошку не большими кубиками. Сложим в сотейник и обжарим на сливочном масле, до золотой корочки. |
|
2
Готово
|
Переложим в кастрюлю и зальем 1,5 литрами кипятка, добавим нарезанные шампиньоны, посолим, поперчим и отварим до готовности. |
|
3
Готово
|
В горячим виде блендерим и добавляем сушеную мяту. Вскипятим и суп готов. Приятного аппетита! |
