Указания
В интернете эти помидоры можно найти под названием: маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут. На сколько эта закуска имеет отношение к Италии я не знаю… Очень приятная закуска из помидор. Не могу сказать, что за это время помидоры просолятся и промаринуются, как обещают рецепты …. Просто они приобретут аромат маринада, зелени и чеснока. То есть их лучше назвать помидоры в маринаде … и попробовать эти помидоры стоит
Помидоры по-итальянски за 30 минут
ингредиенты для помидор по-итальянски :
- Помидоры 4 -5 шт
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Чеснок 2 дольки
- Горчица французская 0,5 ч.л.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Яблочный уксус не полная ст.л.
- Молотый перец
- Укроп
- Петрушка
- Базилик
рецепт помидор по-итальянски:
Зелень помыть, обсушить и порубить. В посуде смешать оливковое масло, уксус, горчицу, соль, сахар, чеснок и молотый перец, добавить зелень. Итальянский маринад готов.
Помидоры моем, нарезаем колечками. В посуду складываем помидоры стопочкой по 3 штуки , промазывая каждый помидор маринадом. Накрыть крышкой и поставить на 30 мин. В холодильник. И через пол часа наслаждайтесь ароматами Италии. Помидоры по-итальянски готовы!
Приятного Аппетита!
