0 0
Медовик без раскатки коржей

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

150 гр Меда
1 ч.ложка Соды
100 гр Сливочного масла
4 Яйца
1 стакан Сахара
1,5 стакана Муки
Или крем N1
500 мл Жирных сливок
1 банка Сгущенного молока
Или крем N2
500 гр Сметаны (20% и выше)
1 стакан Сахара

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Медовик без раскатки коржей

Кухня:
    • Средне

    Ингредиенты

    • Или крем N1

    • Или крем N2

    Указания

    Поделиться

    Медовик без раскатки коржей. Очень прост в приготовлении , очень нежный и нереально вкусный торт. Крем для торта представлен в двух вариантах, выберите тот, который вам больше по вкусу.

    Шаги

    1
    Готово

    В сотейник поместить мед и разогреть на медленном огне. Непрерывно помешивая добавить чайную ложку соды и 100 гр сливочного масла. Как масса начинает темнеть и принимать карамельный оттенок, именно от этого зависит и цвет медовика.
    Снять с огня и немного остудить .

    2
    Готово

    В чаше миксера взбиваем до пышной массы яйца и сахар, добавляем муку и медовую смесь. Тщательно перемешать.

    3
    Готово

    Выпекать 2 коржа на обычном противне от духовки. Предварительно застелите противень пекарской бумагой (пергаментом) , распределите равномерно тесто и выпекайте по 5-6 минут при температуре 180 градусов.
    Дать остыть , разделить каждый корж на 2 ровные части, таким образом у нас получается 4 коржа.
    Обрезки перемолоть в крошку для посыпки. Это удобно сделать через терку или фудпроцесоре.

    4
    Готово

    Крем:

    Взбить сливки и варёную сгущёнку .
    или
    Сметану высокой жирности перемешать до растворения сахара.

    5
    Готово

    Собираем торт, обсыпаем крошкой и даём настояться пару часов.
    Приятного аппетита!

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    бабагануш из баклажанов классический рецепт
    предыдущий
    Бабагануш из баклажанов классический рецепт
    бараньи ребрушки барбекю в духовке рецепт
    следующий
    Бараньи ребрышки барбекю в духовке рецепт
    бабагануш из баклажанов классический рецепт
    предыдущий
    Бабагануш из баклажанов классический рецепт
    бараньи ребрушки барбекю в духовке рецепт
    следующий
    Бараньи ребрышки барбекю в духовке рецепт

    Добавьте свой комментарий