Указания
В поисках блюда из курицы с европейской кухни я забрела на португальский сайт. Но к своему удивлению я там встретила курицу в китайском соусе. Я как обожатель, кисло сладких соусов и курицы с ананасами не смогла устоять перед frango agridoce com ananás. И побежала пробовать рецепт! Как и все блюда китайской кухни, которыми я делись на сайте , это блюдо не оставило меня равнодушной, и я не раз его еще приготовлю.
что нужно для курицы в китайском соусе:
- Куриные грудки 4 шт
- Лук 1 шт
- Ананас консервированный 6 шт
- Сок от ананаса 250 мл
- Томат 2 ст.л.
- Кукурузный крахмал 1 ст.л.
- Коричневый сахар 1 ст.л.
- Оливковое масло 40 мл
- Винный уксус 1 ст.л
- Паприка 1 ст.л.
- Соль
Как приготовить
Я готовила не полную порцию поэтому на фотографиях не большое количество продуктов.
Приготовим соус: Томатную пасту, кукурузный крахмал, коричневый сахар, винный уксус и паприку соединим и перемешаем, все разведем в ананасовом соке. И отставим в сторону.
Нашинкуем лук и потушим его в оливковом масле, как лук станет прозрачным добавим курицу, произвольной нарезки и тушим вмести с луком.Как курица потушиться добавим кусочки ананаса и тушим ,а точнее уже жарим все вместе, постоянно помешивая. Как у продуктов начнет появляться корочка добавим соус и хорошо размешаем, Соус должен загустеть, посолим по вкусу и доведем соус до того состояния который предпочитаем. Курица в китайском соусе готова! Приятного аппетита!
Приготовим соус: Томатную пасту, кукурузный крахмал, коричневый сахар, винный уксус и паприку соединим и перемешаем, все разведем в ананасовом соке. И отставим в сторону.
Нашинкуем лук и потушим его в оливковом масле, как лук станет прозрачным добавим курицу, произвольной нарезки и тушим вмести с луком.Как курица потушиться добавим кусочки ананаса и тушим ,а точнее уже жарим все вместе, постоянно помешивая. Как у продуктов начнет появляться корочка добавим соус и хорошо размешаем, Соус должен загустеть, посолим по вкусу и доведем соус до того состояния который предпочитаем. Курица в китайском соусе готова! Приятного аппетита!
