0 0
Куриная печень с луком и белым вином

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Пищевая ценность

8 г
Белки
10 г
Жиры
6 г
Угл.
145 кКал
Калорийность

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Куриная печень с луком и белым вином

Особенности:
    Кухня:

    Ресторанный рецепт, который без труда можно приготовить дома.

    • Средне

    Ингредиенты

    Указания

    Поделиться

    Куриная печень с луком и белым вином – по венециански. Одно из фирменных блюд Венеции. Вкуснейшее нежное блюдо, достойно любого стола и любых гостей.

    куриная печень с луком и вином

    Шаги

    1
    Готово

    Тонкими перьями нарежем лук. Переложим в сковороду, добавим пару ложек растительного масла и пожарим на медленном огне до прозрачности. Как лук станет прозрачным добавим к нему вино и продолжим жарить, пока вино не выпариться и лук не станет карамельный (не пережарить)

    2
    Готово

    Каждую печенку немного нарезать (на 2-3 кусочка). И быстро обжарить на сливочном масле на отдельной сковороде.

    3
    Готово

    К готовой печенке добавить готовый лук, соль, перец перемешать и продолжить готовить пару минут.

    4
    Готово

    Попробуйте печень, если не выходит сукровица, то печень готова. Не передержите ее на огне. Вкуснейшее блюдо готово! Приятного аппетита!

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    запеченная цветная капуста с соусом
    предыдущий
    Запеченная цветная капуста с соусом. Зохара
    пышные сырники из творога с манкой на сковороде
    следующий
    Пышные сырники из творога с манкой на сковороде
    запеченная цветная капуста с соусом
    предыдущий
    Запеченная цветная капуста с соусом. Зохара
    пышные сырники из творога с манкой на сковороде
    следующий
    Пышные сырники из творога с манкой на сковороде

    Добавьте свой комментарий