Указания
Порой совсем не хочется париться над готовкой. Хочется приготовить что-нибудь быстро, но как всегда вкусно. Решила я добавить в запеченный картофель сыр альметте. У меня был альметте с луком. Блюдо получилось идеальное, и я думаю , что дополнение к такой картошечке и не нужны. Быстро, вкусно и красиво! Картошечка при приготовлении этим способом очень напоминает, картошку запеченную в золе. И ее шкурочка отходит так же красиво, как и у той.
Ингредиенты:
- Картофель
- Мука 3 ст.л.
- Соль 2 ст.л.
- Сыр альметте или сметана
Как приготовить
Картофель чистить он шкурки не надо, его нужно очень хорошо промыть при помощи щетки. В целлофановый пакет насыпать соль и муку, размешать. Влажный картофель положить в этот же целлофановый пакет и обвалять картофель в смеси муки и соли. Выложить на противень и запекать до готовности при 170-180 гр.
Готовый картофель порезать вдоль, и вовнутрь положить сыр альметте или сметану. Наш картофель с сыром альметте готов! Приятного аппетита!
Готовый картофель порезать вдоль, и вовнутрь положить сыр альметте или сметану. Наш картофель с сыром альметте готов! Приятного аппетита!