Указания
Парижский Горячий Шоколад: Le Chocolat Chaud
что нужно для горячего шоколада:
на 4 порции
цельное молоко 500 мл
горький шоколад (не сладкий) 130 гр
сахар коричневый по желанию 2 ст.л.
рецепт горячего шоколада:
Молоко нагрейте в кастрюле среднего размера.
Как только молоко станет теплым добавьте в него мелкими кусочками шоколад, постоянно помешивая пока шоколад не расплавиться. Дать покипеть около 3 минут, постоянно помешивать, и следить что не вскипело. Добавьте по вкусу коричневый сахар. Приятного вечера!