как сделать горячий шоколад

Указания

Парижский Горячий Шоколад: Le Chocolat Chaud

Говорят что парижский шоколад особенный, он особенно согревает в холодные вечера! Сегодня я хочу предложить Вам рецепт французского горячего шоколада: Le Chocolat Chaud. Улучшит вкус Вашего шоколада один секрет. Вы его должны выдержать после приготовления пару часов. А перед подачей разогреете.

что нужно для горячего шоколада:

на 4 порции
цельное молоко 500 мл
горький шоколад (не сладкий) 130 гр
сахар коричневый по желанию 2 ст.л.

рецепт горячего шоколада:

Молоко нагрейте в кастрюле среднего размера.
Как только молоко станет теплым добавьте в него мелкими кусочками шоколад, постоянно помешивая пока шоколад не расплавиться. Дать покипеть около 3 минут, постоянно помешивать, и следить что не вскипело. Добавьте по вкусу коричневый сахар. Приятного вечера!