0 0
Домашний чизкейк без выпечки

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Домашний чизкейк без выпечки

Указания

Поделиться

Этот вкуснейший чизкейк на самом деле готовиться из печенья OREO, но у нас днем с огнем его не найдешь. Пришлось купить обычные шоколадные печенья с кремовой прослойкой. Чизкейк, готовиться очень легко и его не надо печь. Конечно, я понимаю, что замена печенья во многом проиграла во вкусе. Так как такой серьезный ингредиент должен быть оригинальным, но все, же торт получился очень вкусным!

чизкейк с печеньем

Ингредиенты:

Диаметр формы 20-24 см

  • Печенье шоколадное 150 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Маскарпоне 400 г
  • Сливки для взбивания 275 мл (33%-35%)
  • Сахар 120 г сахара
  • Ваниль
  • Печенье орео 150 гр

Как приготовить

Шоколадное печенье измельчить в крошку удобным для вас способом. Масло сливочное растопить и добавить к печенью, все перемешать и выложить печенья при на дно разъемной формы, хорошенько его прессуя. Убрать корж в холодильник.
Сливки хорошо взбить. У меня были шоколадные сухие сливки для взбивания, я воспользовалась ими. Развела сливки в у 270 мл. молока и взбила.
Взбить маскарпоне с сахаром и ванилью, добавить к маскарпоне взбитые сливки и еще раз хорошо взбить. Печенье орео поломайте руками, на небольшие кусочки и перемешайте с кремом. Выложить крем в на корж, который мы положили в холодильник, разровнять, накрыть пищевой пленкой и поставить на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!

чизкейк с печеньем

MARI

кабачковые оладьи
предыдущий
Пошаговый рецепт оладий из кабачков
овсяное печенье рецепт
следующий
Шведское овсяное печенье
кабачковые оладьи
предыдущий
Пошаговый рецепт оладий из кабачков
овсяное печенье рецепт
следующий
Шведское овсяное печенье