0 0
Быстрый капустный пирог заливной

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Для теста:
3 шт Яйца
200 гр Сметаны
200 гр Майонез
4 ст.л. Муки
1 ч.л. Разрыхлителя
1 ч.л. Сахара
0,5 ч.л. Соли
Для начинки:
2 шт Репчатого лука
1 кг Капусты
200-300 гр Кислой капусты
3 ст.л Растительного масла
Лавровый лист
Соль
Черный перец

Быстрый капустный пирог заливной

Кухня:
  • Средне

Ингредиенты

  • Для теста:

  • Для начинки:

Указания

Поделиться

Самый вкусный заливной капустный пирог без дрожжей, на сметане и майонезе. Очень нежное и воздушное тесто, которое тает во рту. Думаю, вкуснее пирога с капустой я не ела.

Шаги

1
Готово

Лук режем кубиками, нагреваем сковороду с растительным маслом, и обжариваем до золотистого цвета.

2
Готово

Добавляем нашинкованную капусту. Следом кислую капусту, соль, перец и лавровый лист. Овощи тушим минут 10, до полу готовности. Начинку отложить в сторону и полностью остудить. С холодной начинки удалить лавровый лист.

3
Готово

Для теста взбиваем яйца солью и сахаром. Добавляем сметану и майонез, тщательно перемешиваем. Добавляем муку и соду, вымешиваем до получения однородной массы, без комков.

4
Готово

Форму для выпечки (26 см) смазываем растительным маслом и посыпаем мукой. Выливаем в форму половину теста, чтобы полностью покрыло дно формы. Выкладываем начинку, и равномерно распределяем по всей поверхности формы. Сверху заливаем оставшимся тестом.

5
Готово

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем пирог 40-45 минут.

6
Готово

Быстрый, капустный, заливной пирог на майонезе и сметане готов. ! Приятного аппетита!

MARI

тушоная фасоль с баклажанами
предыдущий
Тушеная фасоль с баклажанами
мягкие пушистрые сырники без муки на манке
следующий
Мягкие, пушистые сырники без муки
тушоная фасоль с баклажанами
предыдущий
Тушеная фасоль с баклажанами
мягкие пушистрые сырники без муки на манке
следующий
Мягкие, пушистые сырники без муки