Начинка для блинов из творога

Указания

Я в детстве очень любила блинчики с творогом. А сейчас почти их не ем… Потому что сколько раз не готовила никак не могла добиться того вкуса, который был в детстве. Что только не перепробовала. Никак… Совсем недавно, одна добрая женщина в социальных сетях подсказала мне как добиться того вкуса. Я приготовила, получилась идеально. Теперь могу поделиться и с Вами рецептом творожной начинки из детства! Начинка на 10-12 блинчиков. Рецепт самих блинчиков вы можете найти здесь или здесь

Ингредиенты:

Творог 200 гр
Масло сливочное 50 гр
Сахар по вкусу
Ваниль

Как приготовить

Масло растопить на сковороде, положить в него сахар и творог. Можно сахар положить чуть пораньше творога, чтоб расплавились вмести и получиться что-то типа карамели. Хорошо перемешайте массу и прогрейте пару минут. В самом конце положите ваниль.
Теперь выложите начинку на блинчик, заверните его, и обжарьте на сливочном масле с двух сторон. Подавайте со сметаной или вареньем.
Очень советую Вам приготовить самостоятельно сыр маскарпоне из творога для блинов: Сыр маскарпоне
Приятного аппетита