рецепт десерта битое стекло

Указания

битое стекло

Мой сын очень любит когда я ему готовлю желе. И я решила сделать ему сюрприз и угостить десертом битое стекло. Он им восхищался! Всем объяснял и показывал какое красивое битое стекло, сделала для него мама. Думаю что и большую часть этого десерта съел , скорее всего он 🙂 Так что если хотите удивить Ваших малышей, приготовьте им этот десерт! Конечно если они как и мой малыш, любят желе.

Ингредиенты для десерта битое стекло:

Желе с разными вкусами 4-6 пачек Сметана 500 гр Сахар 1 ст Желатин быстрорастворимый 30 гр

Как приготовить десерт битое стекло:

На каждую пачку желатина с разными вкусами Вам понадобиться 1 ст. (250 мл) горячей воды. В отдельной посуде для разного цвета размешайте желатин с водой, до полного растворения, и поставьте на холод. Как желатин застынет, приступим к следующему этапу. Собьем миксером сметану и сахар, быстрорастворимый желатин залейте горячей водой, ( воды нужно такое количество чтоб желатин растворился. Добавьте (я еще горячим добавляю) в смесь сметаны и сахара и хорошо взбейте. Цветной желатин нарежьте на кубики. Теперь по Вашему желанию, можете размешать все цвета желатина, а можно и поступить как я. В круглую миску я сложила желтый желатин со вкусом банана, на него залила сметанный крем, далее положила желатин со вкусом вишни, опять залила сметаной, следующим слоем положила желатин со вкусом киви и опять сметана. И под конец апельсиновое желе и залила сметаной. Так у меня получилось, не перемешанное желе. Теперь покроем пищевой пленкой и поставим в холодильник до полного застывания желе. Как желе застыло опустим на пару секунд его в горячую воду, чтоб его легче было вынимать из формы. Перевернем десерт на блюдо. Приятного Аппетита! Наш десерт Битое стекло готов!