Указания
простой салат с авокадо
Ингредиенты салата из авокадо и яиц:
Авокадо 1 шт
Варенные яйца 6 шт
Майонез 3-4 ст.л. (можно заменить йогуртом)
Чеснок — 1 зубчик
Столовый уксус — 2 чайные ложки (по желанию)
Соль
Черный молотый перец.
Как приготовить салат из авокадо:
Яйца отварить, остудить, почистить и разделить на белки и желтки.
Авокадо разрезать на две части. Вынуть косточку, и при помощи ложечки вынуть мякоть. Размять мякоть авокадо и желтки при помощи вилки. Добавляем майонез, солим и перец по вкусу. Чеснок выдавливаем через чесночницу, добавляем уксус(по желанию) и перемешиваем. Белки режим небольшими кубиками и добавляем в готовую смесь. Аккуратно перемешиваем. Салат с авокадо и яйцами готов! Приятного аппетита!
