Шпинат с яйцом в лаваше

Шпинат с яйцом в лаваше. Вкусный завтрак на который меня подтолкнуло вкусное блюдо ЁКА. Быстро, легко, вкусно, полезно и без всяких хлопот . Вроде незатейлевое блюдо, но очень уж удачное. Если захотите снизить калорийность и прибавить полезности, то готовьте на сухой сковороде и в начинку не добавляйте масло.

шпинат с яйцом в лаваше

Ингредиенты:

  • Шпинат грамм 100 гр
  • Яйцо 1 шт на порцию
  • Лаваш 1 шт на порцию
  • Сыр (сулгуни, мацарелла) 20-30 гр

Как приготовить шпинат с яйцом в лаваше

рецепт шпинат с яйцом в лаваше

Для приготовления необходимо все ингредиенты подготовить заранее. Чтобы не передержать лаваш на сковороде, иначе он пересушиться и не получиться его свернуть в конвертик.
Помоем шпинат, и припустим минуты 2 на не большом огне с пол чайной ложечки сливочного масла.
приспустить шпинат на масле
Лаваш положим на сухую или с небольшим количеством сливочного масла сковороду и сразу в середину лаваша положить не большие кусочки сыра, ждать пока расплавиться не стоит:
лаваш положим в сухую сковороду
На сыр сразу же выложить шпинат:
выложить на лаваш шпинат
Вбить сверху яйцо и при желании добавить не большой кусочек сливочного масла:
вбить на шпинат яйцо
Завернуть конвертом и обжарить на медленном огне с двух сторон до румяной корочки, можно переворачивать почаще, чтоб хорошо прогрелся сыр и яйцо:

завернуть лаваш конвертиком
обжарить с двух сторон
И теперь можно радовать семью:
как приготовить шпинат с яйцом в лаваше
Приятного аппетита!

Прочитано: 54 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля