Пирог Зебра простой рецепт с фото

Пирог Зебра

 

Простой и очень вкусный пирог зебра знакомый всем с детства. Но как приготовить его по вкуснее и правильней. Как испечь его так, чтоб красиво поднялся и тесто двух цветов не перемешалось. Так вот об этом я Вам сегодня и расскажу.
зебра пирог

Ингредиенты:

  • Яйца 4 шт
  • Сахар 2 ст
  • Маргарин (или масло) 200 гр
  • Сметана или мацони 0,5 литра
  • Сода 1 ч.л.
  • Мука 3 ст
  • Какао 4-5 ст.л.

Как приготовить

Маргарин растопить и охладить, можно и микроволновке.
Отдельно сбить яйца с сахаром. В сметану положить соду и подождать пару минут, сметана начнет реагировать с содой и подниматься, теперь можно добавлять к яйцам и продолжать взбивать, добавить маргарин, взбить и потихоньку добавить муку. Сморите по тесту, если оно слишком жидкое, может понадобиться немного больше муки. Тесто разделим на 2 части. В одну добавим какао. Форму 23 х 33 см. смазать маргарином и посыпать мукой. По 2 ст.л. разных цветов теста поочередно выливать в середину круга, лучше если этих кругов будет несколько. Как на фото. Выпекайте при температуре 170 гр. Пока края пирога не отойдут от бортиков формы (при условии, что вы посыпали бока формы мукой.) Пирог зебра готов! Приятного аппетита!

 

 

Прочитано: 335 раз(а)
Комментарии к записи "Пирог Зебра"
Перейти к форме комментирования
  1. Thank you

  2. 😛

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля