0 0
Самый вкусный творожный кекс

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Сколько порций:
270 гр Творога
150 гр Сливочного масла
250 гр Сахара
3 Яйца
10 гр Ванильного сахара
100 гр Изюма
10 гр Разрыхлителя
300 гр Муки
Для глазури:
3 ст. л Сахара
2 ст. л Воды или молока
2 ст.л Какао
20 гр Сливочного масла

Пищевая ценность

359
кКал
8 гр
Белки
16 гр
Жиры
45 гр
Углеводы

Самый вкусный творожный кекс

  • 1 час 20 минут
  • Порций 12
  • Средне

Ингредиенты

  • Для глазури:

Указания

Поделиться

Рецепт самого вкусного творожного кекса в духовке. Рецепт совсем простой, но сам кекс всегда получается на ура! Он очень нежный, мягкий, влажный со сливочным вкусом. Продуктов идет минимум, и практически все они есть у нас дома. В рецепте указан изюм, я не добавляла, так как ребенок не любит. Но думаю изюм, очень нужен этому кексу! Готовый кекс можно присыпать сахарной пудрой, а можно покрыть шоколадной глазурью.

Шаги

1
Готово

Для начала измельчим погружным блендером или чёпером творог или протрем через сито. Он не должен быть зернистым.

2
Готово

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до однородного состояния.

3
Готово

Продолжая взбивать добавить яйца и через минутку творог. У нас должна получиться кремовая консистенция.

4
Готово

Далее взбивая добавляем муку, разрыхлитель и ваниль, как собьется добавляем изюм. ( У меня изюм не любят, поэтому я не кладу)

5
Готово

В форму смазанную сливочным маслом и обсыпанную мукой выложить тесто ( силиконовую форму смазывать не нужно), разровнять лопаткой и отправить в духовку на минут 40-50 при 170 градусов.
Кекс на готовность проверить деревянной палочкой. Палочка вынутая из кекса должна быть сухая.
Готовый кекс вынуть с духовки, дать остыть и переложить на блюдо. Кекс можно посыпать сахарной пудрой или покрыть шоколадной глазурью.

6
Готово

Готовим глазурь:

Если хотите чтоб глазурь блестела используйте воду, если чтоб была матовая используйте в место воды молоко. В мисочку сложить продукты для глазури. Поставить на газ и перемешивая подождать пока закипит. Кипящую глазурь нанести на остывший кекс.
Приятного аппетита!

MARI

свиной окорок в пиве
предыдущий
Рецепт рульки в пиве
салат с курицей и авокадо
следующий
Салат с курицей авокадо и кукурузой
свиной окорок в пиве
предыдущий
Рецепт рульки в пиве
салат с курицей и авокадо
следующий
Салат с курицей авокадо и кукурузой