Оладьи на молоке без дрожжей

Заварные оладьи

 

Сегодня я Вас познакомлю со старинным рецептом французских заварных оладьей. Своей неровностью они отличаются, от привычных нам, пушистых оладьей. Но их достоинство в том, что они не столь жирные, как привычные нам наши обычные оладьи. Они очень вкусные, и аппетитные .

заварные оладьи

Ингредиенты:

  • Молоко 1 ст
  • Сахар 2 ст.л.
  • Мука 200 гр
  • Яйца 2 шт
  • Соль
  • Масло для жарки

Как приготовить

Вскипятить молоко и в кипящее молоко всыпать муку. Хорошо размешать и заварить тесто. Остудить. Добавить сахар, соль и яйца и хорошо размешать деревянной ложкой (я взбила миксером) . В кипящем подсолнечное масло ложкой выложить оладьи и обжарить с 2х сторон. Готовые оладьи сложить на салфетку, чтобы стек лишний жир. Заварные оладьи готовы!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Прочитано: 470 раз(а)
Комментарии к записи "Заварные оладьи"
Перейти к форме комментирования
  1. 😛

  2. А СОДЫ НЕ НАДО?

  3. спасибо,сегодня приготовила, получились очень нежные, понравились,особенно детям !! спасибо за рецепт!!!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля