0 0
Варение из инжира

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Варение из инжира

Указания

Поделиться

инжировое варенье

варенье из инжира

Все знают что варенье из инжира очень вкусное! А знаете ли вы его лечебные свойства? В Грузии каждый знает, что если дома у кого-то кашель, а лекарства не помогают, спасет баночка варенья из инжира! Для этого нужно в кипящее молоко добавить ложечку инжирового варенья (сок и плод инжира) и через пару секунд выключить газ. Перелить в стакан и как немного остынет выпить. Молоко с инжиром согреет ваше горло и бронхи и поможет откашляться, не хуже лозалвана и т.д. Поэтому в каждом грузинском доме варят это варенье. Для инжирового варения пропорция сахара с инжиром 1:1. Инжир не должен быть после дождя. Отбирайте не переспелый инжир, чтоб он не был раскрывшимся. Цвет инжира белый или темный тоже не имеет принципиального значения.

ингредиенты для инжирового варенья:


Инжир 2 кг
Сахар 2 кг

рецепт инжирового варенья:

Целый инжир промыть если это необходимо. Наколоть вилкой в 2х местах. Поместить в посуду, в которой будем варить варенье и засыпать сахаром. Подержать ночь. На утро довести до кипения и проварить 10 минут, оставить накрыв палатенцем до следущего дня, на следующий день тоже проварить 10 минут. На 3й день простерилизовать банки с крышками на резьбе. Поставить варить варенье и дать покипеть 10-15 мину. Прежде чем закладывать в банки попробуйте, чтоб инжир проварился(но не развалился). Кипящее варение закладывайте в банки и сразу же закрывайте крышками. Переверните банки и дайте полностью остыть. Остывшие баночки храняться не 1 год. Инжировое варенье готово!
Приятного аппетита!

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
овсяное печенье рецепт
предыдущий
Шведское овсяное печенье
аджапсандал
следующий
Аджапсандал рецепт с фото
овсяное печенье рецепт
предыдущий
Шведское овсяное печенье
аджапсандал
следующий
Аджапсандал рецепт с фото

Добавьте свой комментарий