0 0
Суп-крем из сыра чеддер

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Суп-крем из сыра чеддер

Указания

Поделиться

Долгое время думала приготовить еще один сырный суп. В первый раз я готовила Шверинский сырный суп, немецкий сырный суп с добавлением томата. Сегодня я хочу предложить Вам более простой в приготовлении сырный суп, из сыра чеддер «Суп-крем из сыра чеддер». Суп готовится с минимальным количеством продуктов, быстро и очень просто. Но не смотря на это, суп очень сытный, особенно хорош в холодную погоду.
суп крем из сыра чеддр

Ингредиенты:

  • Сыр Чеддер 450 гр
  • Лук 1 шт
  • Мука 2 ст.л.
  • Масло сливочное 50-70 гр
  • Молоко 3 стакана
  • Куриный бульон 3 ст

Как приготовить

Мелко нарезать лук и потушить его на сливочном масле. Как лук станет прозрачным добавить муку и хорошо перемешать. Потихоньку влить бульон, постоянно помешивая, довести до загустения. Перелить в блендер ( у кого есть ручной использовать его) и взбить ингредиенты. Перелить взбитую массу в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения, потихоньку влить молоко, и опять довести до кипения , но не кипятить. Опустить в суп кубики сыра чеддер. И мешать пока сыр полностью не расплавится. Если сыр плавится трудно проварить немного, на огне. После того как сыр расплавился, добавить по вкусу соль. И можно взбить суп еще раз. Подорвать крем-суп с крутонами. Приятного аппетита!!!!

потушить лук на сливочном масле
к луку добавить муку
к луку и муке добавим бульон
взбить суп в блендере
перелить суп в каструлю
добавить в суп молоко
сыр чеддр для супа
добавить-сыр-в-суп
готовый сырный суп

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
гаспачо от гордана рамзи
предыдущий
Гаспачо от Гордена Рамзи
утиная грудка с яблоками в духовке
следующий
Утиная грудка с яблоками в духовке
гаспачо от гордана рамзи
предыдущий
Гаспачо от Гордена Рамзи
утиная грудка с яблоками в духовке
следующий
Утиная грудка с яблоками в духовке

Добавьте свой комментарий