Ингредиенты
-
400-500 гр ( 2 шт) Утиной грудки
-
2-3 Яблока
-
2 ст.л Соевого соуса
-
1 ст.л Меда
-
По вкусу Перец чилли
Указания
Утиная грудка с яблоками в духовке — это вкусное блюдо, которое я сегодня хочу предложить блюда Вам. Данное блюдо это упрощенный вариант утки с яблоками. Обычно, утка готовится целиком, но все предпочитают грудку. Так как это практически единственная часть, где у уточки есть мясо. Подавать это блюдо лучше с рисом, рис подходит как и к сладким яблокам , так и соленой утке. А если у Вас есть целая утка, то предлагаю Вам воспользоваться этим рецептом: Фаршированная утра
Шаги
|
1
Готово
|
Для начала обработаем грудку, вымоем и обсушим. Смешаем соевый соус, мед и чили- смесь этих ингредиентов очень дополняет друг друга. НЕ бойтесь ее. Обмажьте грудку, и оставьте на пол часика мариноваться. |
|
2
Готово
|
В пакет для запекания сложите грудку и яблоки. |
|
3
Готово
|
Запечатайте и отправьте в духовку при 180 гр. до того момента пока не будут готовы яблоки. Как яблоки приготовятся открываем пакет, вынимаем их и продолжаем готовить до того момента пока при проколе не будет выходить кровь. Если выходит прозрачный сок, не окрашенный, можно смело подавать уточку к столу. Самое главное уточку не пересушить, она должна быть очень нежная. Приятного аппетита! |
