Ингредиенты
-
Грудка от одной курицы
-
2 Моркови
-
1 головка Репчатого лука
-
1 зубчика Чеснока
-
1/2 банки консервированной кукурузы
-
1 ст. л Горчицы
-
Оливковое масло
-
Пряные травы- свежие или сухие( базилик, оригагно, тимьян)
Указания
Любимое блюдо Дон Кихота. Говорят, это блюдо обожал Сервантес и приписал эту любовь своему герою (кто забыл или не знает — Дон Кихоту). И это- Испанская Олья-подрида! Испанцы говорят, что это блюдо придает мужчинам силу в любви. А так ли это на самом деле, совсем не трудно проверить. Приготовьте любимое блюдо Дон Кихота и вы не ошибетесь с выбором второго блюда!
Шаги
|
1
Готово
|
Морковь режем соломкой или полукольцами и пассеруем в оливковом масле. |
|
2
Готово
|
Курицу режем не большими кусочками и добавляем к моркови, немного обжарим. |
|
3
Готово
|
Лук режим на полукольца и добавляем почти к готовой курицы. . |
|
4
Готово
|
Когда лук отдаст весь сок, в сковороду отправляем кукурузу и рубленный чеснок. |
|
5
Готово
|
Под финал-мелко рубленные пряные травы сбитые с горчицей. Соль-по вкусу. |
|
6
Готово
|
Приятного аппетита! |
