0 0
Гуакамоле с помидорами и чесноком

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

1 спелый Авокадо
1 Перец болгарский
1 Перец чилли
1 Помидор
1 пучок Зелени кинзы
1 маленький или половинка среднего Репчатого лука
по желанию 1 долька Чеснока
Соль
2-3 ст.л. Оливкового масла
Сок от половины лимона

Гуакамоле с помидорами и чесноком

Особенности:
  • Веган
Кухня:

Согласно легенде, тольтексикй бог Кетцалькоатль («пернатый змей») подарил рецепт соуса своему народу, а те распространили его по всей территории своего влияния, то есть от Мексики до Гондураса. Ну а в Европе рецепт, как и сам фрукт , появился благодаря конкистадорам

  • Легко

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Классический рецепт соуса гуакамоле из авокадо с помидорами и чесноком . Любовь к Гаукамоле у меня случилась с первого взгляда.
Гуакамоле это традиционное мексиканское блюдо из авокадо. В зависимости от вашего желания гуакамоле может быть или соусом, или гарниром, или салатом. Все зависит от степени измельчения продуктов. Если не измельчать продукты в блендере, а мелко нарезать или подавить давилкой для картофельного пюре, у вас получится не соус, а не менее вкусная закуска. Соус гуакомоле достаточно жирный и калорийный, за это испанские конкистадоры называли это блюдо «маслом бедняков».

Шаги

1
Готово

Все ингредиенты моем, чистим режим, на средние куски. Кладем в погружной блендер или в чепер, добавляем соль , сок лимона и оливковое масло и измельчаем, до нужной вам консистенции.

2
Готово

Гуакамоле готов! Приятного аппетита!

MARI

салат из киноа и авокадо
предыдущий
Салат из киноа и авокадо
телятина с болгарским перцем и луком в духовке
следующий
Говядина с болгарским перцем и луком
салат из киноа и авокадо
предыдущий
Салат из киноа и авокадо
телятина с болгарским перцем и луком в духовке
следующий
Говядина с болгарским перцем и луком