Салат с курицей авокадо и кукурузой. Вкусный салат с авокадо

Салат с курицей авокадо и кукурузой

 

Салат с курицей авокадо и кукурузой простой но очень вкусный и сытный салат. Даже если останется такой салат на утро в холодильнике, Вы его с легкостью можете подать на поджаренном тосте на завтрак. А еще большой плюс, что этот салат не содержит майонез, и его можно с легкостью считать полезным салатом )
салат с курицей авокадо и кукурузой

Ингредиенты:

  • Грудка куриная 2 шт
  • Авокадо 2 шт
  • Кукуруза 1 банка
  • Бекон 2-3 кусочка
  • Яйцо 1 шт
  • Зеленый лук
  • Укроп

Лимонный соус:

  • Лимонный сок 3 ст.л
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Соль
  • Черный перец
  • Как приготовить Салат с курицей авокадо и кукурузой

    Отдельно отварить куриную грудку и вкрутую яйцо.
    Куриную грудку остудить и порубить на мелкие кусочки. Поджарить бекон на сухой сковороде, чтоб он стал хрустящим. поломать и соединить с грудкой, добавить очишенный и нарезанный кубиками авокадо, рубленный зеленый лук и укроп. Все залить заправкой, перемешать. Салат выложить в салатник и украсить дольками сваренного вкрутую яйца.
    Для соуса: В небольшой баночке соедините свежевыжатый сок лимона с оливковым маслом, солью и перцем в небольшой баночки и энергично его потрясите.
    салат с курицей и авокадо

    Метки записи:
    Прочитано: 372 раз(а)
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
    * Обязательные для заполнения поля