Салат к шашлыку рецепт

Салат к шашлыку рецепт

 

Май.... Время шашлыков, пикников и хорошего настроения! А что подходит к шашлыку? Конечно лук. Лук прекрасно сочетается с любым видом мяса! Сегодня я предлагаю Вам луковый салат к шашлыку или к мясу гриль. Этим салатом поделился в программе кухня тв Австралийский повар и Хьюи. Если этот салат покажется Вам слишком простым или Вы захотите добавить вкусных блюд на Ваш пикник хочу предложить еще один салат который идеально подходит под шашлык и готовиться на горящем костре, перед шашлыком (так как для жарки шашлыков не нужен огонь, а нужны угли) ХОРОВАЦ -салат из армянской кухни

салат к шашлыку рецепт

Ингредиенты:

  • Лук 4 шт
  • Оливковое масло
  • Винный уксус
  • Соль
  • Черный перец
  • Зелень (кинза, петрушка,укроп)

Как приготовить

Не очищая лук, разрежьте его на 2 части. Полейте оливковым маслом и поместите в духовку или на гриль, до полной готовности.
Горячий лук сразу же очистите и небрежно порубите. Те теряйте времени и пока лук еще горячий полейте его оливковым маслом, уксусом, посолите, поперчите, перемешайте добавьте рубленную зелень и опять перемешайте. Приятного аппетита!

Лук не очищая делим на 2 половинки, сбызнем  оливковым маслом

Готовый лук очистить от шелухи

произвольно нарезать

добавьте зелень и специи. перемешайте и салат к шашлыку готов!

Прочитано: 2000 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля