0 0
Плов из кускуса с бараниной

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Плов из кускуса с бараниной

    Указания

    Поделиться

    Как видите, блюдо очень аппетитное и красивое! Но оно еще и невероятно вкусное! Особенно оно понравиться любителям баранины. Это своеобразный плов из кускуса. Готовиться не трудно и очень увлекательно.

    кускус с бараниной

    Ингредиенты:

    • Баранина 1 кг (лопатка)
    • Кускус 1,5 ст
    • Лук 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Чеснок
    • Соль
    • Чилли
    • Черный перец

    Как приготовить

    Баранину разделим на небольшие кусочки. Промоем. Сложим в широкую кастрюлю и поставим на огонь. Накроем крышкой, сначала баранина выпустит свой сок и потушиться в нем. Если Вы посчитаете, что мясо выделило не достаточное количество жидкости, добавьте обычную воду. Как вода испариться снимите крышку и обжарьте мясо со всех сторон до румяной корочки. К румяному мясу добавьте не очень мелко рубленный лук и прожарьте его, до румяности. Морковь натрите на терке (крупной) и добавьте к луку и мясу. Как морковь станет мягкой добавьте очищенные, но целые дольки чеснока , соль, перец, чилли. Перемешайте. Залейте все водой , так чтоб вода покрыла овощи и мясо, хорошо перемешайте. Пусть так провариться минуты 3-5. Добавьте кускус и перемешайте. Накройте крышкой на 5-7 мин. За это время кускус будет готов.

    кускус с бараниной

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    домашнее птичье молоко
    предыдущий
    Рецепт домашнего птичьего молока
    шоколадный манник
    следующий
    Шоколадный манник на сметане
    домашнее птичье молоко
    предыдущий
    Рецепт домашнего птичьего молока
    шоколадный манник
    следующий
    Шоколадный манник на сметане

    Добавьте свой комментарий