как варить суп лапшу

Суп с картошкой и лапшой

 

Такой суп я готовлю для детишек. Они у меня едоки еще те.... лук убери, листики убери, морковку убери и это красное тоже... В итоге остается один бульеон... Водичка. Но макароны они любят.. Наверное все дети их любят. А Вот крупы в супах не любят. Приходится крутиться как только можно чтоб сварить детям суп с витаминчиками. В этот раз я их порадовала приготовила лапшу и сварила с ней суп.  Вот по этому рецепту я готовила  лапшу.

суп с домашней лапшой

Ингредиенты:

  • Курица половина или 4я часть
  • Лук 1 шт
  • Картофель 2-3 шт
  • Морковка 1 шт
  • Болгарский перец 1 шт
  • Зелень (любимая)
  • Лапша или макароны
  • Соль и перец

Как приготовить

Итак сварить бульон из курицы. С готового бульона вынем курицу и отложим в сторону. В бульон положим целую луковицу ( в этом случае его можно незаметно для всех убрать с кастрюли), картошку небольшими кусками, и кружочками морковь. Сварим овощи почти до готовности и положим у ним болгарский перец порезанный кубиками.Посоли и поперчим. Отварим овощи до готовности. Положим макароны или домашнюю лапшу и отварим до готовности. Как суп будет готов положите в него порезанную курицу и дайте супу закипеть еще раз, добавьте нарезанную зелень (но не в моем случае... к супу не прикоснутся дети ) поэтому я кладу зелень целиком а потом ее выкидываю. И выключайте газ. Суп с домашней лапшой готов!

Прочитано: 181 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля