0 0
Кролик тушенный в сметане

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Кролик тушенный в сметане

    Указания

    Поделиться

    Крольчатина признана диетическим и деликатесным мясом не только в русской, но и других национальных кухнях мира. Особенно блюда из кроля популярны в Странах Средиземноморья особенно популярны блюда из крольчатины. Кролика фаршируют, запекают,жарят, тушат в вине жарят, сливках, сметане. Кролик, приготовленный в сметане, является наиболее вкусным и полезным и считается одним из самых распространенных блюд, из мяса кролика.

    кролик в сметане

    Ингредиенты:

    • Кролик 1 тушка
    • Сметана 200 гр.
    • Растительное масло
    • Лук 2 шт
    • Соль
    • Перец
    • Лавровый лист 1 шт
    • Зелень по желанию

    Как приготовить

    Тушку кролика разделить на порции и залить водой подкисленной уксусом и оставить на несколько часов.
    Мясо посолить, обвалять в муке и обжарить казанке или железной кастрюле до образования корочки. Добавить репчатый лук и обжарить до золотистого цвета. Добавить воды и тушить, примерно, полчаса. Затем влить сметану, добавить лавровый листик, несколько горошин душистого перца и дать потушиться на слабом огне минут 10. В конце добавить зелень. Приятного аппетита!

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    предыдущий
    Хвост павлина с баклажанами
    кролик в фольге
    следующий
    Кролик запеченный в фольге
    предыдущий
    Хвост павлина с баклажанами
    кролик в фольге
    следующий
    Кролик запеченный в фольге

    Добавьте свой комментарий