0 0
Грузинское блюдо из курицы Гурули

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Грузинское блюдо из курицы Гурули

Кухня:
  • Средне

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Пару дней назад решила приготовить на обед курицу. Долго думала, решала, чем побаловать семью, но что приходило на ум , было банально. И тут я вспомнила грузинское блюдо под названием Гурули (Курица по грузински с орехами). Скорее всего название идет с области в западной Грузии-Гурии , но точно увы сказать не могу. Готовиться блюдо легко, и все составляющие этого блюда, типично грузинские и найти их можно практически везде.
Из за не знания точных названий грузинских блюд, могут попасть на эту страничку в поиске таких блюд, как Сациви или Чахокбили. И в этих блюдах так же главные ингридиенты — курица и орехи. Все три блюда безусловно вкусные, но разные, предлагаю попробовать все три ) . Приятного аппетита!

Шаги

1
Готово

Как приготовить грузинское блюдо из курицы-Гурули

Курицу порубить на порционные кусочки, обжарить на растительном или топленном масле, до золотистой корочки.

2
Готово

Лук нарезать на полукольца и как курица подрумянится, добавить к ней лук.

3
Готово

Потушить лук с курицей, до мягкости лука и добавить вино.

4
Готово

В ступке измельчить орехи, добавить хмели-сунели, соль, перец и хорошо перемешать.

5
Готово

Добавить орехи к курице, перемешать, уменьшить огонь и готовить до готовности курицы.

6
Готово

Зелень порубить. И теперь у Вас есть 2 варианта, зелень можно добавить к блюду и немного потушить вместе, а можно посыпать уже на порционную тарелку. Это уже дело вкуса. Приятного аппетита!

MARI

бутерброды к новому году 2016
предыдущий
Бутерброды к новому году 2021
курица по кобулетски с зеленью гранатом и грецкими орехами
следующий
Курица по-кобулетски с зеленью, гранатом и грецкими орехами
бутерброды к новому году 2016
предыдущий
Бутерброды к новому году 2021
курица по кобулетски с зеленью гранатом и грецкими орехами
следующий
Курица по-кобулетски с зеленью, гранатом и грецкими орехами