0 0
Бринджула

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Бринджула

Указания

Поделиться

Рецепт этого открытого хачапури принадлежит Гурийской кухни. Как я уже рассказывала каждый уголок Грузии представляет свой вид хачапури, который Вы можете найти на моем сайте в грузинской выпечке.

бринджула

Ингредиенты:

  • Молоко 200 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Сухие дрожжи 2 ч.л.
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Мука 3 ст
  • Сыр 300-400 гр
  • Яйца 5 шт
  • Масло сливочное 50 гр

Как приготовить

В теплое молоко положить сахар и дрожжи, дать постоять около 10-15 мин. Соединить с солью, растительным маслом, мукой и замесить тесто. Дать тесту подняться в теплом месте. Как тесто поднимется, раскатать его на противень около 30 см. в диаметре. Натрем на терке сыр и распределим его по тесту. Яйца разобьем в миску и взболтаем вилкой. Нальем сверху на сыр и поставим в горячую духовку 170 гр.И подрумяним бринджулу до золотой корочки. Готовую бринджулу вынуть с духовки и обильно смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!

MARI

жаркое в духовке
предыдущий
Жаркое в духовке
блины с яблоками
следующий
Блины с яблоками от Юлии Высоцкой
жаркое в духовке
предыдущий
Жаркое в духовке
блины с яблоками
следующий
Блины с яблоками от Юлии Высоцкой