Указания
Дети любят печенья в форме красивых фигурок. Такие печенья можно вешать на елку или украшать на праздники. Эти печенюшки называются Печенье Герхарда, они очень вкусные и тают во рту!
Ингредиенты:
- Сахарная пудра (просеянная) 125гр.
- Ванильная эссенция 1/2 ч.л
- Желток 1 шт
- Сливочное масло 250гр.
- Мука (просеять ) 375 гр.
Как приготовить
Смешать сахарную пудру с желтком, добавить размягченное сливочное масло, ваниль и муку и замесить руками тесто, поставить в холодильник на 1 час (может находиться в течении месяца в морозилке и пару дней в холодильнике). Раскатать тесто толщиной в 5 мм, вырезать фигурки и выпекать при температуре 180 гр 12-14 мин.
