0 0
Домашние ватрушки с творогом

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Домашние ватрушки с творогом

Указания

Поделиться

Кто не любит домашние ватрушки с творогом???? Наверное таких нет! Сегодня у нас ватрушки-красатушки!!! Очень вкусные, мягкие, ароматные и красивые Ватрушки с творогом в форме розочек, такие ватрушки полюбятся каждому. Каждая хозяйка любит радовать семью вкусной выпечкой, и ждет теплых слов о своей стряпне. А когда Вы вкусно накормите свою семью, и все будут добрыми и счастливыми, и Вам будет радость. Я уверена что после этих домашних ватрушек, Ваша семья будет хвалить и благодарить вас. И так начнем готовить домашние ватрушки с творогом:

домашние ватрушки с творогом

Ингредиенты:

  • Молоко 250 мл
  • Яйца 4 шт
  • Сахар 1 ст
  • Сливочное масло 100 гр
  • Мука 6-7 стаканов
  • Сухие дрожжи 2 ч.л.
  • Творог 500 гр
  • Изюм 150 г изюма или две горсти
  • Ванильный сахар 2 пакета

Как приготовить

Дрожжи и 1 ст.л. сахара смешать с теплым молоком. Добавить 2 ст. муки. Хорошо перемешать опару, и поставить подходить.
Тем временем растопить масло, остудить. Смешать растопленное масло с яйцами и 0,5 ст. муки и 1 пачку ванильного сахара и совсем немного соли.
Как опара поднимется добавляем в нее сдобу и 3 ст. муки и замешиваем тесто. Ставим подходить в теплое место.
Этим временем делаем начинку:
Переберем и промоем изюм. Зальем его теплой водой. И оставим на минут 20.
Творог, 1 почку ванили и 0,5 ст сахара размешать. Добавить изюм и еще раз размешать. Я изюм не добавляла. Детки не любят. Начинка готова , ждем когда подойдет тесто!
Как тесто подойдет. Раскатайте его в круг и вырежьте чашкой кружочки, или скатайте из теста колбаску, разделите, колбаску на маленькие кусочки, и раскатайте каждый кусочек в кружок. Теперь Кружок немного надрезаем с 3х сторон как лепестки. В центр кладем начинку, и аккуратно заворачиваем  краюшки каждого лепестка вокруг начинки соединяя их (как на фотографии).
Выложите ватрушки на смазанный маслом противень. И выпекайте при 160-170 гр. Как увидите что ватрушки уже порозовели, смажьте их глазурью. Для этого перемешайте 2 ст. л. воды + 2 ст. л. сахара. Ватрушки заблестят! И поставьте их на пару минут в духовку для глазировки. Домашние ватрушки розочки готовы! приятного аппетита!

DSC_6319

DSC_6320

DSC_6321

DSC_6323

DSC_6325

DSC_6326

DSC_6327

DSC_6330

DSC_6331

DSC_6333

DSC_6334

DSC_6339

DSC_6347

DSC_6348

DSC_6351

DSC_6360

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
тесто на жареные пирожки
предыдущий
Быстрое тесто на жареные пирожки
турецкая чорба
следующий
Суп из чечевицы с мятой
тесто на жареные пирожки
предыдущий
Быстрое тесто на жареные пирожки
турецкая чорба
следующий
Суп из чечевицы с мятой

Один комментарий Скрыть комментарии

Очень аппетитные ватрушечки! Как цветочки! 🙂 Мы обожаем ватрушки и вообще всё с творогом. Вкуснятина! И полезно для деток. А они творог в таком виде вмиг уплетут! 🙂

Добавьте свой комментарий