0 0
Булочки улитки с заварным кремом

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Булочки улитки с заварным кремом

    Указания

    Поделиться

    Булочки улитки с заварным кремом. Замечательные, мягкие, тающие во рту булочки запеченные с заварным кремом.

    булочки с заварным кремом

    Ингредиенты:

    • Мука 500 гр
    • Молоко 1 ст
    • Масло сливочное 150 гр
    • Сахар 100 гр
    • Соль 1/2 ч.л.
    • Дрожжи свежие 50 гр (сухие 2 ч.л.)
    • Растопленное сливочное масло 2 ст.л.

    Для заварного крема:

    • Яйцо 1 шт
    • Сахар 2 ст.л
    • Мука 1 ч.л.
    • Ваниль
    • Молоко 1/2 ст

    Как приготовить

    В теплом молоке развести сахар и дрожжи, добавить муку и соль, замесить тесто и дать ему подойти в теплом месте. Подошедшее тесто раскатать приблизительно в 1 см. На середину теста натереть 50 гр. сливочного масла и сложить тесто в конверт, отложить тесто в холодильник на 20 минут. Эту процедуру можно посмотреть здесь. Попять раскатать тесто и опять натереть на него масло , опять сложить в конверт и опять раскатать , натереть масло, сложить. положить тесто на 20 минут в холодильник.
    Слоенное дрожжевое тесто раскатать в 1 см толщиной , нарезать полосками 15 см на 1,5 см. Обмакнуть в растопленное масло и скрутить как улитку. Сделать в середине углубление.
    Дать булочкам подойти на смазанном маргарином противни. Углубление наполнить заварным кремом и выпекать.
    Для заварного крема :
    Яйцо взбить при помощи миксера с сахаром, добавить муку и ваниль, потом молоко и поставить на газ , постоянно помешивая дождаться пока крем не загустеет.
    Булочки с заварным кремом готовы! Приятного аппетита!

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    куриная печень с луком
    предыдущий
    Куриная печень грузинский рецепт
    салат с бальзамическим уксусом
    следующий
    Салат с салатными листьями и бальзамическим уксусом
    куриная печень с луком
    предыдущий
    Куриная печень грузинский рецепт
    салат с бальзамическим уксусом
    следующий
    Салат с салатными листьями и бальзамическим уксусом

    Один комментарий Скрыть комментарии

    Добавьте свой комментарий