https://receptimari.com

Главная
Торт
Шоколадно-ореховый торт со сливочным кремом

Начать режим чтения

мин

0 0

Ингредиенты

	На 1 бисквитный корж:
	4 Яйца
	1 стакан Сахара
	3 ст.ложки Кипятка
	3 ст.ложки Растительного масла
	25 гр Какао
	1 стакан Муки
	1 пачка Разрыхлителя
	Для безе:
	4 Яичных белка
	1 стакан Сахара
	0,5 стаканов Грецких орехов
	Для крема:
	1 банка Сгущенного молока
	300 гр Сливочного масла
	3 ст.ложки Какао
	Для пропитки:
	3 ч.ложки Растворимого кофе
	4 ч.ложки Сахара

Шоколадно-ореховый торт со сливочным кремом

Средне

Ингредиенты

На 1 бисквитный корж:
4 Яйца
1 стакан Сахара
3 ст.ложки Кипятка
3 ст.ложки Растительного масла
25 гр Какао
1 стакан Муки
1 пачка Разрыхлителя
Для безе:
4 Яичных белка
1 стакан Сахара
0,5 стаканов Грецких орехов
Для крема:
1 банка Сгущенного молока
300 гр Сливочного масла
3 ст.ложки Какао
Для пропитки:
3 ч.ложки Растворимого кофе
4 ч.ложки Сахара

Указания

Шоколадно-ореховый торт со сливочным кремом — вкусный и красивый шоколадный торт для любого праздника и торжества. Торт из шоколада с начинкой из безе, орех и крема для Вас станет одним из любимых. Эти вкусные, сочные, бисквитные коржи, я использую для многих тортов, так как их предпочитаю другим бисквитам. Они всегда получаются шикарно, и выпекать их очень просто. Для торта необходимо испечь 2 бисквитных коржа.

Шаги

1 Готово	Готовим бисквит: Взбиваем белки в пышную стойкую пену и постепенно добавляем маленькими порциями сахар. Когда сахар с белками будут очень хорошо взбиты, продолжая взбивать добавим по одному желтку, Хорошо собьем и добавим по 1й ложки 3 ложки кипятка, таким же способом добавим и растительное масло, Теперь возьмем ложку и очень аккуратно мешая с низу вверх потихоньку добавим муку с разрыхлителем. В форму смазанную маргарином и посыпанной мукой переложим тесто, и поставим в духовку на 150-160 град. Так же испечем и второй корж.
2 Готово	Готовим безе: Белки взбить в крепкую пену, по 1 ч.л. добавлять сахар не прекращая сбивать. когда хорошо собьется добавить (рубленные) грецкие орехи и перемешать ложкой. Выложить на смазанную маслом и посыпанную мукой бумагу для выпекания и печь при температуре 120-130 гр. Пока безе не просушиться.
3 Готово	Готовим крем: Взбить сливочное масло со сгущенкой.
4 Готово	Собираем торт: Готовим пропитку: В чашку 150 мл добавим кофе и сахар. Перемешаем и остудим. Корж пропитать охлажденным растворимым кофе. На корж нанесем крем, затем безе немного поломать чтоб распределилось равномерно, потом опять крем, затем корж и поверх коржа опять крем. Украсить безе, тертыми орехами и шоколадом.