Ингредиенты
-
На 1 бисквитный корж:
-
4 Яйца
-
1 стакан Сахара
-
3 ст.ложки Кипятка
-
3 ст.ложки Растительного масла
-
25 гр Какао
-
1 стакан Муки
-
1 пачка Разрыхлителя
-
Для безе:
-
4 Яичных белка
-
1 стакан Сахара
-
0,5 стаканов Грецких орехов
-
Для крема:
-
1 банка Сгущенного молока
-
300 гр Сливочного масла
-
3 ст.ложки Какао
-
Для пропитки:
-
3 ч.ложки Растворимого кофе
-
4 ч.ложки Сахара
Указания
Шоколадно-ореховый торт со сливочным кремом — вкусный и красивый шоколадный торт для любого праздника и торжества. Торт из шоколада с начинкой из безе, орех и крема для Вас станет одним из любимых. Эти вкусные, сочные, бисквитные коржи, я использую для многих тортов, так как их предпочитаю другим бисквитам. Они всегда получаются шикарно, и выпекать их очень просто. Для торта необходимо испечь 2 бисквитных коржа.
Шаги
|
1
Готово
|
Готовим бисквит:Взбиваем белки в пышную стойкую пену и постепенно добавляем маленькими порциями сахар. |
|
2
Готово
|
Готовим безе:Белки взбить в крепкую пену, по 1 ч.л. добавлять сахар не прекращая сбивать. когда хорошо собьется добавить (рубленные) грецкие орехи и перемешать ложкой. Выложить на смазанную маслом и посыпанную мукой бумагу для выпекания и печь при температуре 120-130 гр. Пока безе не просушиться. |
|
3
Готово
|
Готовим крем:Взбить сливочное масло со сгущенкой. |
|
4
Готово
|
Собираем торт:Готовим пропитку: В чашку 150 мл добавим кофе и сахар. Перемешаем и остудим. |
