0 0
Булочки дрожжевые с изюмом

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Булочки дрожжевые с изюмом

    Указания

    Поделиться

    Сегодня я делюсь с Вами рецептом дрожжевых булочек с изюмом от моей сестры Лены. Пекла и фотографировала тоже она, специально для моего сайта!

    булочки с изюмом

    Ингредиенты:

    Тесто:

    • Молоко 1 ст
    • Яйца 2 шт
    • Мука 3,5 ст
    • Сахар 3 ст.л.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Дрожжи сухие 2,5 ч.л.
    • Растительное масло 2 ст.л.
    • Масло сливочное 30 гр
    • Ваниль
    • Изюм 200 гр

    Глазурь:

    • Вода 60 мл
    • Сахар 50 гр

    Как приготовить

    Пару ложек муки и сахара (из общего количества в рецепте ) соединить с теплым молоком и добавить дрожжи. Оставить на минут 10.
    Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить соль, масло и ваниль. Все добавить к дрожжам , перемешать и добавить просеянную муку. Замесить тесто и поставить подходить в теплое место на 1 час.
    Подошедшее тесто обмять, раскатать в прямоугольник, смазать растопленным сливочным маслом, немного посыпать сахаром (при желании )и посыпать изюмом. Тесто свернуть в тугой рулет, порезать на кусочки по 3-5 см. Выложить на смазанный противень и дать постоять около 1 часа. Выпекать при температуре 180 гр. 20-30 минут. Горячие булочки смазать глазурью.
    Глазурь: Смешать сахар и воду, поставить на газ и закипятить. Дать покипеть минуты 3
    Булочки с изюмом готовы, приятного аппетита

    !







    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    аджапсандал
    предыдущий
    Аджабсандал рецепт
    шампиньоны с рисом
    следующий
    Рис с шампиньонами на сковороде
    аджапсандал
    предыдущий
    Аджабсандал рецепт
    шампиньоны с рисом
    следующий
    Рис с шампиньонами на сковороде

    2 комментариев Скрыть комментарии

    Получились суховатые и твердая верхушка. Исправила пропитав обильно сиропом и на время сверху покрыла полителеном (сложила горкой на тарелке и накрыла полителеновым пакетом). Тесто на мой вкус не сладкое, поэтому положила 3 ст. ложки сахара в само тесто и ещё посыпала сахаром изюм.

    Добавьте свой комментарий