Гунканы с консервированным тунцом

Кухня:

Средне

Ингредиенты

1 банка Тунца консервированного в собственном соку
15 перьев Зеленого лука
1 шт Нори (сушеных водорослей)
1 Грейпфрут
1-2 ст.л Майонез японский или обычный
1 ст.л Сока лимона

Указания

Гунканы с консервированным тунцом и грейпфрутом блюдо японской кухни. Рецепт я подсмотрела у великого Рамзи. Приготовился очень быстро и так же быстро исчез со стола. Я думаю, что рецепт не классический, а взят за основу Салат из грейпфрута с тунцом. Так что если у Вас нет нори , можно сделать салат в стаканчике рецепт салата будет ниже:

Шаги

1 Готово	Разобрать грейпрут , очистить от пленок и отложить в сторону. Мелко нарезать зеленый лук. Сок с консервы слить, а рыбу хорошо размять вилкой. Соединить зеленый лук с тунцом, полить лимоном, добавить майонез и хорошо перемешать.
2 Готово	На циновку выложить нори, на половину нори равномерно распределить рыбу и скрутить в форме гунканы. Нарезать на одинаковые кусочки и на каждый положить кусочек грейпфрута.
3 Готово	А можно приготовить и без нори , в стаканчиках! Очистить мякоть грейпфрута от пленок и разделить ее руками на маленькие кусочки. Сок слить в отдельную посуду - он не понадобится. Добавить сок лимона к грейпфруту, аккуратно перемешать. Тунец размять вилкой. Уложить слоями в порционную посуду грейпфрут, тунец, майонез и т. д., пока форма не заполнится. Украсить листом салата и маслинами. Охладить в течение 1 часа.