0 0
Cвинина с шампиньонами на сковороде рецепт

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Cвинина с шампиньонами на сковороде рецепт

Кухня:
  • Средне

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Cвинина с шампиньонами на сковороде рецепт приготовления очень простой , но очень вкусный. Это вкусное и сытное блюдо, которое можно подать к картошке как на обед, так и на праздничный стол в качестве вкусного блюда. Готовиться не трудно. В особых приготовлениях не нуждается, кроме как замариновать мясо. Свинину лучше мариновать за 5-6 часов или на ночь. Для маринада можно использовать винный уксус или вино. От маринование, мяса станет чуть кисленьким, что придаст дополнительный вкус блюду.

Так же можете попробовать рецепт Говядина с шампиньонами тушеная в вине

Шаги

1
Готово

Маринуем свинину. Вымоем и порежем на порционные куски. Сложим в контейнер: свинину, нарезанный кольцами лук 1 шт, перец горошком (на свой вкус), лавровый лист ( помять, крупно порвать). Залить ингредиенты вином или винным уксусом (0,5 стакана), хорошо размешать и оставить мариноваться минимум на 2 часа.

2
Готово

Далее стараемся без лука, лаврового листа и перца выложить мясо на сковороду, и обжарить. Сначала на большом огне до корочки, потом уменьшить огонь и довести до готовности.

3
Готово

К готовому мясу добавить целые, промытые шампиньоны и подлить растительного масла, постараться быстро обжарить, чтоб появилась корочка.

4
Готово

Посолить и поперчить, добавить кольца оставшегося лука, можно лавровый лист в чем мариновалось мясо, и потушить до готовности лука.

5
Готово

Свинина с шампиньонами готова.

6
Готово

Приятного аппетита!

MARI

шок манже рецепт фото
предыдущий
Шок-манже рецепт приготовления
гункан с консервированным тунцом
следующий
Гунканы с консервированным тунцом
шок манже рецепт фото
предыдущий
Шок-манже рецепт приготовления
гункан с консервированным тунцом
следующий
Гунканы с консервированным тунцом