Ингредиенты
-
250 гр Творога
-
250 гр Масла или маргарина
-
Соль на кончике ножа
-
0,5 ч.ложки Разрыхлителя
-
200 гр Муки
-
Для посыпки пару ложек Сахара
Указания
Творожное печенье поцелуйчики. Печенья поцелуйчики готовиться из творожного песочного теста . Затейливой формы и очень вкусное.
Шаги
|
1
Готово
|
Соединить творог, маргарин, соль и соду. Перемешать, добавить муку. Замесить мягкое тесто (стол припудрить мукой, выложить тесто на муку, собрать тестом муку, если тесто прилипает к рукам, добавьте ещё муки, тесто не должно липнуть к рукам). |
|
2
Готово
|
Разделить тесто на одинаковые шарики, из каждого шарика сделать лепёшки, размером 8 см. в диаметре и толщиной в 2 -3 мм. (всё сделала руками, скалка не понадобилась) |
|
3
Готово
|
Каждый лепёшку обмакнуть в сахар одной стороной, затем свернула пополам и снова одну сторону обмакнуть в сахар и опять свернула пополам (сгибать именно ту сторону, которая в сахаре - во внутрь) и снова обмакнула в сахар. Получилась четвертинка круга с сахаром сверху. |
|
4
Готово
|
Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой (можно на посыпанный мукой противень). Поставить в разогретую до 180 гр. духовку ( у меня испеклись за 15 мин.) Наблюдайте, всё зависит от вашей духовки! |
