0 0
Сливочный суп из лосося , семги или форели

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Пищевая ценность

Сливочный суп из лосося , семги или форели

Кухня:
    • Средне

    Ингредиенты

    Указания

    Поделиться

    Сливочный суп из лосося (семги, форели) Kermainen lohikeitto. Если вы купили красную рыбку, приготовили из нее вкусные блюда, и у вас остались не использованные хвост и голова не огорчайтесь. Вы сможете порадовать свою семью вкусный , сливочным супчиком. И не важна какая из красной рыбы отдыхает у вас в морозилке семга, лосось, форель или кета. Хорошо если кроме хвоста и головы найдется немного и мясных частей, но если их нет и это не беда. Приготовим аутентичных блюдо из ресторана от финского шеф повара.

    Шаги

    1
    Готово

    Рыбу хорошо промыть и целыми кусками положить в воду ( около 1,5 литра воды) вариться до готовности. Не переварить.

    2
    Готово

    Готовую рыбу вынем из бульона. Бульон процедим отмерим чтоб было приблизительно 1 литр, если не хватает, то добавить воды. Нарежем кубиком картофель и добавим бульон вариться.

    3
    Готово

    Порубим лук и натрем на терке морковь. Сначала слегка поджарим лук на сливочном масле, а потом добавим морковь . Обжарим до золотистого цвета.

    4
    Готово

    Добавим вариться к картошке, посолим и поперчим.

    5
    Готово

    Рыбу отделите от костей, нарежьте на удобные для вас кусочки. Добавьте ее в суп и варите минут 5. Через 5 минут, помешивая, влейте тонкой струйкой сливки, и кипятите на медленном огне еще 5 минут.

    6
    Готово

    Сливочный суп с красной рыбой готов. Перед подачей посыпьте суп укропом. Приятного аппетита!

    MARI

    молодой картофель в духовке рецепт
    предыдущий
    Молодой картофель в духовке рецепт
    салат из желудков куриных по корейски
    следующий
    Салат из желудков куриных по-корейски
    молодой картофель в духовке рецепт
    предыдущий
    Молодой картофель в духовке рецепт
    салат из желудков куриных по корейски
    следующий
    Салат из желудков куриных по-корейски