0 0
Шок-манже рецепт приготовления

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

5 Яиц
2 ст.л Сахара
100 гр Шоколада
100 гр Сливочного масла
Коньяк 1 ст.л.(если не кушают детки)

Шок-манже рецепт приготовления

  • Средне

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Шок-манже — все новое это хорошо забытое старое. Это очень вкусный и нежный шоколадный десерт, чем то напоминающий суфле. Сейчас он опять набирает свою популярность и его уже можно встретить в ресторанных меню и меню кафетерий. Рецепт этого десерта очень старый, нашла его в тетрадки своей свекрови, которую она завела еще в молодости. Готовить очень просто, и быстро. Почемуто, захотелось его приготовить и угостить мужа , вкусом его детства.

Шаги

1
Готово

В отдельной посуде (сотейнике) разломайте на мелкие кусочки шоколад, , добавьте сливочное масло и коньяк и положите на водяную баню. Помешивая растопите и доведите до кипения. Остудите.

2
Готово

Разделим яйца на желтки и белки. Собьем миксером белки с 2 столовыми ложками сахара.

3
Готово

Как у Вас получиться стойкая пена, начинайте взбивая добавлять по 1 желтку. Хорошенько взбейте.

4
Готово

Теперь остывшую шоколадную массу постепенно введите в яичную смесь. Если рискуете вводить взбивая миксером, мешайте ложкой, с низу вверх.

5
Готово

Разлить десерт по стаканчикам. И отправить на пару часов в холодильник. Приятного аппетита, Вас шок- манже готов. Приятного аппетита!

MARI

цуккини в тесте
предыдущий
Простой кляр для кабачков
свинина с шампиньонами
следующий
Cвинина с шампиньонами на сковороде рецепт
цуккини в тесте
предыдущий
Простой кляр для кабачков
свинина с шампиньонами
следующий
Cвинина с шампиньонами на сковороде рецепт
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here